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Livres Francesca Feniello

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1
La cervelle : dix façons de la préparer
La cervelle : dix façons de la préparer
Auteur : Francesca Feniello
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
La cheffe sarde, qui a fait de la cervelle le plat signature de Tempilenti, son restaurant parisien, rend hommage à cet abat mal aimé à travers dix recettes, puisant l'inspiration dans ses souvenirs d'enfance et les savoir-faire transmis par ses deux grands-mères : b...
10,00 €
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