Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Jean Matricon
Éditeur(s) :
Gallimard
L'eau est la sève de la terre tout entière. A partir de l'eau, l'homme a construit des mythes, des religions, des civilisations. Si l'eau est une ressource indispensable, elle reste pourtant très mal partagée, et l'on mesure aujourd'hui qu'elle n'est pas un bien inép...
16,20 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Flammarion
Un livre en double face pour s'initier à la science culinaire. Autour de onze familles de produits (légumes, viandes, oeufs, pain, etc.), 55 recettes sont expliquées côté chimie par un chercheur, côté gastronomie par des chefs cuisiniers renommés. ©Electre 2025
25,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Belin
Traite l'ensemble des notions du 1e cycle universitaire. Chaque chapitre est complété de quelques exercices corrigés. ©Electre 2025
22,85 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Hachette Jeunesse
Pour cuisiner un plat, il faut beaucoup de constituants différents et pour comprendre comment ils s'unissent pour aboutir à un résultat harmonieux, cet ouvrage pose les bonnes questions. Avec 13 recettes. A partir de 11 ans. ©Electre 2025
5,95 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Cité des sciences & de l'industrie
Depuis l'observation des étoiles, l'homme s'est toujours intéressé à créer un décompte de plus en plus précis de cette notion qui le fascine : le temps. ©Electre 2025
21,34 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Belin
Complète le livre de cours, nombreux exercices avec solutions détaillées. ©Electre 2025
22,85 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ellipses
En quatre chapitres, cet ouvrage répond de façon scientifique aux questions fréquentes sur le Soleil, et ce qui s'y rapporte : effet de serre, arc en ciel, photosynthèse, etc. Des expériences à réaliser soi-même permettent de mieux intégrer les informations données d...
16,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Hermann
Conférences portant sur la mécanique quantique, par lesquelles F. London expose sa théorie macroscopique de la supra-conductibilité. Il décrit ce phénomène avec le langage de la cinétique quantique et appelle à l'élaboration d'une théorie électronique de la supra-con...
29,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ellipses
Cours de licence 2 et 3 sur l'ensemble des phénomènes vibratoires et des ondes associées, suivi d'applications (accoustique musicale, optique physique...). ©Electre 2025
39,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Milan jeunesse
Toutes les étapes de la cuisine moléculaire sont détaillées pas à pas pour réussir les techniques culinaires de cuisson, les différentes façons de lier, la réalisation des couleurs et des arômes. Elles s'illustrent concrètement dans la fabrication d'une mousse au cho...
8,60 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Diderot
Plus de 200 exercices originaux avec les corrigés, rappels de cours et éléments d'histoire des sciences, simulations interactives de travaux pratiques. Pour les étudiants du premier cycle universitaire et des classes préparatoires. ©Electre 2025
29,73 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Seuil
A travers de nombreux exemples, l'auteur montre non sans humour que la lutte pour la survie dans le monde animal se résume le plus souvent à l'établissement d'une coexistence pacifique. ©Electre 2025
7,60 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Pocket
Cité des sciences & de l'industrie
Cité des sciences & de l'industrie
L'histoire de l'humanité est liée à l'histoire du temps, dont la mesure règle toutes les activités et toutes les réflexions de l'homme. C'est cette histoire dont tous les moments sont racontés ici, l'histoire des relations entre l'homme, qui veut le mesurer et l'util...
9,40 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Seuil
Consacré à une des manifestations du froid, qui, dès sa découverte, a fasciné les physiciens : la propriété qu'ont certains corps de pouvoir conduire parfaitement l'électricité, sans résistance aucune, à des températures assez basses. ©Electre 2025
26,50 €
Chargement...
