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Comment on s'empoisonne : enquête au coeur de l'alimentaire et des usines : un industriel dévoile l'envers du décor
Comment on s'empoisonne : enquête au coeur de l'alimentaire et des usines : un industriel dévoile l'envers du décor
Auteur : Patrick Fournier
Éditeur(s) : Dauphin
Entrepreneur dans l'agroalimentaire, l'auteur met en lumière les dérives de cette industrie ainsi que ses répercussions sur la santé publique. Entre le témoignage et le guide, il décrypte comment la standardisation des processus industriels et la recherche de profit ...
22,00 €
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