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Suggestions littéraires
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La cuisine romaine antique
Éditeur(s): Glénat
L'histoire illustrée de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, des habitudes de table et des régimes alimentaires des différents acteurs de la société. Elle est complétée de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation et de cu...
39,00 €
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Cent siècles de cuisine : petite anthologie de recettes
Éditeur(s): Monum, Ed. du Patrimoine
Anthologie de recettes anciennes sélectionnées dans des traités culinaires de toutes les époques et présentées accompagnées de leur traduction et de leur adaptation afin qu'elles soient plus facilement réalisables. ©Electre 2024
25,00 €
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Culture et identité en Europe centrale : canons littéraires et visions de l'histoire
Éditeur(s): Institut d'études slaves
Au XIXe siècle, les mouvements nationaux ont bâti des identités se fondant sur la culture, créant un autre type de lien entre individu et collectivité nationale. Une institution est alors apparue, celle des "poètes nationaux". Les noms de Mickiewicz, Chevtchenko, Pe...
36,00 €
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La cuisine romaine antique
Éditeur(s): Glénat
L'histoire de la vie quotidienne au temps de la Rome antique, les habitudes de table romaines et les régimes alimentaires des différents acteurs de la société, et de nombreuses recettes antiques, adaptées aux méthodes modernes de préparation avec les proportions et l...
59,00 €
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