Éditeur(s):
Actes Sud
L'auteur, d'origine russe et arrivé en France alors qu'il était enfant, associe à ses souvenirs liés à la cuisine russe, des recettes de plats traditionnels tels le kissel, le caviar d'aubergines, les blinis, les pirojki, la kacha, le koulitch, etc., des renseignemen...
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