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Berger transhumant en formation : pour une tradition d'avenir

Éditeur(s): L'Harmattan
Présente le métier de berger aujourd'hui, l'avenir de cette profession ainsi que la formation des jeunes bergers. Aborde ce métier et le pastoralisme en général sous l'angle économique, environnemental, anthropologique et pédagogique. ©Electre 2024
25,00 €
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Au nom du progrès : histoire d'un paysan du pays d'Ancenis

Éditeur(s): Centre d'histoire du travail
Une vie dans le monde agricole en pleine mutation. L'auteur, éleveur, relate les transformations que connaît l'économie agricole : motorisation et mécanisation des techniques, restriction du nombre de paysans et émergence de l'agro-business à partir des années 70. ©E...
15,00 €
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Transhumance et éco-savoir : reconnaissance des alternances écoformatives

Éditeur(s): L'Harmattan
Interroge les pratiques des formateurs dans le secteur de l'agriculture et de l'environnement au sein d'une société qui s'éloigne de plus en plus de ses liens avec la nature. Pose notamment le problème de l'identification des savoirs et de leur transmission. ©Electre...
21,50 €
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Souffrances et résistances des paysans français : violences des politiques publiques de modernisation économique et culturelle

Éditeur(s): L'Harmattan
Analyse les facteurs économiques, culturels et affectifs des processus d'échec du collectif de travail ; présente également les expériences de groupes enracinés localement qui résistent à la violence des politiques publiques et mettent en oeuvre des solutions origina...
24,00 €
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Les Paysans français : le travail, les métiers, la transmission des savoirs

Éditeur(s): L'Harmattan
Quelles sont les qualités et les compétences affectives, cognitives, culturelles de l'éleveur? Quelle est la nature du lien de l'homme et de l'animal? Comment s'opère la division du travail entre hommes et femmes dans l'exploitation? De quelles manières spécifiques l...
41,50 €
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