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La domestication de la nature dans les Andes péruviennes : l'alpiniste, le paysan et le parc national du Huascaran
Éditeur(s) : L'Harmattan
Après avoir présenté une étude ethnologique sur les habitants des Andes péruviennes, notamment sur la conception de la nature par les paysans, démontre pourquoi la présence du Parc national du Huascaran, une structure moderne, perturbe les schémas de pensée tradition...
24,00 €
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La Cuisine d'Alsace
Éditeur(s) : Denoël
Une édition entièrement refondue et renouvellée. ©Electre 2025
14,94 €
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