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Livres Catherine Merdy-Goasdoué

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Le livre des crêpes
Le livre des crêpes
Auteur : Catherine Merdy-Goasdoué
Éditeur(s) : J. Villette
Crêpes et galettes de Bretagne, ainsi que les variantes d'autres régions de France et de pays étrangers. Tours de main, techniques de cuisson, boisson d'accompagnement..., pour réaliser ces produits traditionnels. ©Electre 2025
36,00 €
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Les crêpes : l'art, la manière
Les crêpes : l'art, la manière
Auteur : Catherine Merdy-Goasdoué
Éditeur(s) : J'apprends la crêpe
Les tours de main et techniques de cuisson pour réaliser des crêpes et des galettes de Bretagne, ainsi que les variantes d'autres régions de France et de pays étrangers. Avec des conseils de boissons d'accompagnement. ©Electre 2025
39,00 €
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