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Auteur Chenebier, Eric
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1
Maroc : la cuisine de ma mère

Maroc : la cuisine de ma mère

Auteur : Alain Jaouhari
Éditeur(s): Minerva
Mêlant photographies des plats et de leur confection, et photographies sur la vie familiale marocaine, l'auteur, qui a grandi à Casablanca, propose environ quatre-vingt-dix recettes qu'il tient de sa mère, classées en entrées, salades, tajines de viande, de volaille,...
35,50 €
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