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Suggestions littéraires
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The Eiffel tower in 80 recipes
Éditeur(s): Cherche Midi
Alain Reix, qui dirige depuis 1992 le restaurant Le Jules Verne situé au deuxième étage de la tour Eiffel, propose un voyage gastronomique en lien avec l'oeuvre de l'auteur. Chacune des 6 parties s'ouvre sur une scène de gourmandise extraoplée d'un roman (Voyage au c...
34,00 €
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Jules Verne à la tour Eiffel
Éditeur(s): Herscher
Un parcours gastronomique à la découverte du restaurant situé au deuxième étage de la tour Eiffel, en compagnie du chef, Alain Reix, qui propose de découvrir le lieu, son histoire, son personnel, ses produits et ses vins, et un aperçu de sa carte avec 45 recettes iné...
30,35 €
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La cuisine du Jules-Verne : la tour Eiffel
Éditeur(s): Ramsay
Depuis les baies du restaurant Le Jules-Verne, au deuxième étage de la tour Eiffel, chaque angle de vue est prétexte à une flânerie littéraire et à un itinéraire gastronomique, dont le chef cuisinier Alain Reix fournit le menu en 65 recettes, des entrées jusqu'aux de...
34,91 €
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Mots à maux, Maux à mots
Éditeur(s): Vérone éditions
L'art de la MTC portant une vision de la globalité de l'homme dans son milieu forge sa conception de l'être en interrelation avec l'univers qui l'entoure. Les deux disciplines de traitement synchronisées et complémentaires deviennent le centre de la pratique de théra...
10,50 €
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La tour Eiffel en 80 recettes
Éditeur(s): Cherche Midi
Alain Reix, qui dirige depuis 1992 le restaurant Le Jules Verne situé au deuxième étage de la tour Eiffel, propose un voyage gastronomique en lien avec l'oeuvre de l'auteur. Chacune des 6 parties s'ouvre sur une scène de gourmandise extrapolée d'un roman (Voyage au c...
34,50 €
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