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Livres Françoise Bonis
Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation de 121 recettes incontournables de la cuisine périgourdine : soupe de haricots, omelettes aux cèpes, grenouilles en fricassée, magrets de canards, île flottante aux pralines roses, gâteau de châtaignes aux violettes confites, etc. ©Electre 2025
8,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Ces recettes de mets à conserver (conserves, confitures et alcools) trouvent leurs racines dans les préparations ancestrales. S'y ajoutent les pâtés et les terrines à consommer de suite et les biscuits et sucreries à conserver dans les boîtes en fer. ©Electre 2025
15,22 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des recettes de cuisine dans la vraie tradition périgourdine. ©Electre 2025
16,12 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Pour les amateurs de cuisine originale mais authentique, les recettes les plus insolites des campagnes oubliées ont été recueillies dans neuf ouvrages précédents et proposent soupes, entrées, poissons, viandes, légumes, desserts et confitures. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Présentation de près de 120 recettes incontournables de la cuisine périgourdine : soupe de haricots, omelettes aux cèpes, grenouilles en fricassée, magrets de canards, île flottante aux pralines roses, gâteau de châtaignes aux violettes confites, etc. ©Electre 2025
8,20 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Recettes traditionnelles de conserves, de confitures, d'alcools, de terrines, de biscuits secs, de friandises, de fruits séchés, d'huiles aromatisées, etc. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des recettes de cuisine dans la vraie tradition périgourdine. ©Electre 2025
16,13 €
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