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Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : fiches d'évaluation. Vol. 2. Livre de l'élève

Éditeur(s): BPI
Le référentiel CAP et BEP pour la révision des cours. ©Electre 2024
8,50 €
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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation. Vol. 2. Version élève

Éditeur(s): BPI
Les cours de microbiologie, de parasitologie et de biochimie des aliments dans lesquels la théorie joue un rôle aussi important que la pratique. Traite de la biochimie des aliments, de la valeur nutritionnelle, de l'hygiène et de la prévention. ©Electre 2024
18,00 €
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Modules de sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation. Vol. 1. Le manuel du professeur avec corrigé

Éditeur(s): BPI
Les cours de microbiologie, de parasitologie et de biochimie des aliments dans lesquels la théorie joue un rôle aussi important que la pratique. ©Electre 2024
19,30 €
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Sciences appliquées à l'hygiène et à l'alimentation : fiches d'évaluation. Vol. 1. Livre du professeur avec corrigé

Éditeur(s): BPI
Le référentiel CAP et BEP pour la révision des cours. ©Electre 2024
8,50 €
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