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Livres Michel Petit
Éditeur(s) :
Quae
Cet ouvrage examine les grandes tendances mondiales en matière de productivité et dénonce les excès du "productivisme" tout en revenant sur trois controverses : le rôle des OGM, l'utilisation des pesticides et la situation de précarité des paysans pauvres. ©Electre 2025
16,00 €
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Éditeur(s) :
ENESAD-CNERTA
Développe une démarche systémique et pluridisciplinaire centrée sur la compréhension du fonctionnement global de l'exploitation agricole dans son environnement : avec trois cas concrets et des outils de recueil d'informations. ©Electre 2025
21,34 €
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Éditeur(s) :
L'Harmattan
Une analyse des modalités, des enjeux et paradoxes des processus de libéralisation agricole et agroalimentaire pour les pays en développement. Les pays du sud de la méditerranée et d'Amérique latine sont particulièrement étudiés. ©Electre 2025
28,00 €
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Éditeur(s) :
Educagri
Développe une démarche systémique et pluridisciplinaire centrée sur la compréhension du fonctionnement global de l'exploitation agricole dans son environnement : avec trois cas concrets et des outils de recueil d'informations. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
L'Harmattan
Analyse de la sécurité alimentaire, tant quantitative que qualitative. Les contributeurs mettent en avant les paramètres politiques, institutionnels, économiques, sociaux et technologiques qui président à cette sécurité. ©Electre 2025
36,50 €
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