Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1

L'évolution des modèles de consommation alimentaire en France

Éditeur(s) : Lavoisier-Tec & Doc
L'auteur met en évidence l'émergence de deux modèles fondamentaux. Un modèle appelé gastronomique et un nouveau modèle qui s'articule autour de deux objectifs : l'équilibre nutritionnel et la réduction des budgets consacrés à l'alimentation. ©Electre 2025
33,44 €
Chargement...
1