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Somme de contributions analysant l'histoire des savoirs sur le vin au moment précis de la Renaissance. Agronomie, médecine, diététique, linguistique et littérature s'entremêlent pour constituer une trame complexe. Contient notamment la traduction en français contempo...
La spécificité du savoir médical renaissant et sa transmission sont explorées sous l'angle théorique, en réunissant des contributions portant sur sa mise en forme, et sous un angle pratique à travers l'analyse d'une forme particulière, celle des régimes de santé, et ...
A la fois traité médical, où l'auteur recherche les causes cosmiques et physiologiques de l'épidémie de syphilis, et récit initiatique d'un voyage à la recherche d'un bois curatif dans l'île d'Hispaniola, ce poème latin du médecin et humaniste J. Fracastor révèle un ...
Des contributions étudiant la nature et les enjeux des relations entre les princes et leur médecin personnel, à la Renaissance et au début des temps modernes. Des figures emblématiques dans les cours d'Europe : Vésale, Paré, Nostradamus, Duchesne, Mathys, Roquefort p...