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Gastronomie pratique

Éditeur : Flammarion
Livre de recettes d'abord paru en 1907 puis augmenté en 1928, considéré comme une référence de la cuisine française du début du XXe siècle. ©Electre 2019
39,90 €
Disponible

Gastronomie pratique : une bible gourmande en 5.000 recettes

Éditeur : Flammarion
Cinq mille recettes initiant à l'art culinaire rassemblées depuis 1908 : potages et soupes aux viandes, volailles et gibiers, crustacés et poissons aux champignons, pâtes et légumes, desserts, boissons, cocktails. ©Electre 2019
46,00 €
Indisponible
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