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Auteur Lherm, Christian
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Le topinambour, dix façons de le préparer

Le topinambour, dix façons de le préparer

Auteur : Christian Lherm
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Dix façons originales d'accommoder le topinambour, ce légume resté longtemps inconnu, préalablement présenté dans une courte préface. ©Electre 2024
10,00 €
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Cuisine au wok : 96 recettes

Cuisine au wok : 96 recettes

Auteur : Christian Lherm
Éditeur(s): Ouest-France
Des recettes simples et variées, utilisant toutes les sortes de cuisson (sautées, pochées, bouillies, à la vapeur...) autorisées par le wok dans la cuisine de tous les jours. ©Electre 2024
5,50 €
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