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Livres Eric Bonin

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En regardant vers le sud... : 40 recettes illustrées
En regardant vers le sud... : 40 recettes illustrées
Auteur : Eric Bonin
Éditeur(s) : JPM éditions
Un livre de recettes permettant de rendre compte de la variété des produits méditerranéens. Au sommaire notamment : potage minestrone de moules, poivron rouge farci d'un tartare de saumon, gelée de joue de boeuf au vin rouge, palet et mousse de chocolat au coulis d'o...
28,00 €
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Ma cuisine de Bourgogne : 40 recettes illustrées
Ma cuisine de Bourgogne : 40 recettes illustrées
Auteur : Eric Bonin
Éditeur(s) : JPM éditions
Chef cuisinier à Bourgvilain (Saöne-et-Loire), E. Bonin présente une quarantaine de recettes bourguignonnes, faciles à réaliser : salades, escargots, poissons, viandes, desserts, etc. ©Electre 2025
28,00 €
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