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Pour le meilleur et pour le kir : le roman d'un mot-culte

Éditeur(s): JPM éditions
Raconte l'histoire et la légende de ce grand classique de l'apéritif, créé par le chanoine Kir à Dijon et dresse le portrait de celui-ci, au destin atypique, illustrant un siècle de relations entre la société politique et la société religieuse. ©Electre 2024
32,00 €
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Légendes et traditions surnaturelles des Flandres

Éditeur(s): JPM éditions
Des récits qui font intervenir le diable en personne sous les traits de mystérieux pèlerins, de sorcières, de mendiants et autres jeteurs de sorts : malédictions, blasphèmes, sabbats, puissances occultes, crimes sanglants... ©Electre 2024
20,00 €
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Madame G majuscule : un roman et trois contes

Éditeur(s): JPM éditions
Le roman raconte la passion de quatre jours partagée par A.L. et Caroline Granger. Chacun des contes, qui sont autant de suites possibles, donnent un nom à A.L. : Alain Legris, Antoine Lenoir, Aimé Lerose. ©Electre 2024
16,50 €
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L'étiquette du vin en Bourgogne et Beaujolais : histoire et illustration

Éditeur(s): JPM éditions
Présente l'histoire et l'illustration de l'étiquette du vin en Bourgogne et Beaujolais depuis sa naissance au début du XIXe siècle jusqu'à nos jours et à leurs lendemains. Propose 1.200 étiquettes reproduites et commentées. ©Electre 2024
35,00 €
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Gastronomie nivernaise

Éditeur(s): JPM éditions
Publié pour la première fois en 1939, ce bréviaire du bien manger en pays nivernais propose plusieurs chapitres, comme la gastronomie dans la littérature nivernaise, les eaux et les vins du pays, ainsi que deux chansons à boire. ©Electre 2024
28,00 €
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Etudes historiques sur la pharmacie en Bourgogne avant 1803

Éditeur(s): JPM éditions
Paru pour la première fois en 1905, cet ouvrage constitue une référence pour qui s'intéresse à l'évolution de la pharmacie en France, depuis l'Antiquité jusqu'à la loi de 1803 qui réorganise complètement le métier. ©Electre 2024
90,00 €
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Le patois matourin : parler d'autrefois...

Éditeur(s): JPM éditions
Un glossaire à deux entrées, français-patois et patois-français, illustré d'images reflétant la vie quotidienne dans les années 1950 et de planches thématiques (les charrues, les outils, la fabrication du beurre, les fours à pain). Contient également des histoires en...
30,00 €
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Vieux métiers et pratiques oubliées en Bourgogne, Nivernais, Morvan

Éditeur(s): JPM éditions
Les métiers de cette région au XIXe siècle et au début du XXe siècle, maintenant disparus. ©Electre 2024
30,00 €
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Mémorial de la Résistance en Saône-et-Loire : biographie des résistants

Éditeur(s): JPM éditions
Hommage aux femmes et hommes actifs dans les maquis ou chez eux, qui ont participé à des parachutages, des sabotages ou à des unités de liaison entre cellules clandestines. ©Electre 2024
32,00 €
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En regardant vers le sud... : 40 recettes illustrées

Auteur : Eric Bonin
Éditeur(s): JPM éditions
Un livre de recettes permettant de rendre compte de la variété des produits méditerranéens. Au sommaire notamment : potage minestrone de moules, poivron rouge farci d'un tartare de saumon, gelée de joue de boeuf au vin rouge, palet et mousse de chocolat au coulis d'o...
28,00 €
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Ma cuisine de Bourgogne : 40 recettes illustrées

Auteur : Eric Bonin
Éditeur(s): JPM éditions
Chef cuisinier à Bourgvilain (Saöne-et-Loire), E. Bonin présente une quarantaine de recettes bourguignonnes, faciles à réaliser : salades, escargots, poissons, viandes, desserts, etc. ©Electre 2024
28,00 €
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Comus en Bresse

Éditeur(s): JPM éditions
Publié pour la première fois en 1933, ce recueil présente des recettes du terroir bressan, proposées par un grand chef des années 30, considéré dès avant 1914 comme l'un des premiers cuisiniers du monde. ©Electre 2024
30,00 €
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Un grand vigneron, Lamartine

Éditeur(s): JPM éditions
Paru en 1933, cet ouvrage rappelle la place considérable que le terroir bourguignon et la vigne ont tenu dans la vie du poète, avant et surtout après 1848. ©Electre 2024
32,00 €
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Etranges nouvelles de Bourgogne

Éditeur(s): JPM éditions
Recueil de huit nouvelles aux frontières du réel, qui se déroulent en Bourgogne et sont inspirées de faits divers énigmatiques et de superstitions locales. ©Electre 2024
16,00 €
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Couleurs d'été, de poèmes en pastels

Éditeur(s): JPM éditions
Réunit des peintures de Joël Montigny, connu pour ses portraits de gens célèbres, accompagnées des poèmes sur la nature, le bonheur, le temps qui passe, etc. ©Electre 2024
32,00 €
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L'exil

Éditeur(s): JPM éditions
Roman en partie autobiographique sur l'enfance et l'exil. ©Electre 2024
18,00 €
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Le mont d'Or lyonnais et son Val de Saône

Éditeur(s): JPM éditions
Une promenade entre histoire et présent sur la Saône. Décrit les villages de Neuville, Fleurieu, Rochetaillée, Caluire côté rive gauche, et le massif du mont d'Or côté rive droite. Depuis les sommets, regards sur la cité lyonnaise, les Alpes, le Bugey, mais aussi le ...
32,00 €
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Sébastien Peytel : un notaire mâconnais meurtrier guillotiné à Bourg-en-Bresse le 28 octobre 1839

Éditeur(s): JPM éditions
Enquête journalistique romancée. En 1839 Sébastien Peytel est accusé de deux meurtres, celui de sa femme et de leur domestique. Invite le lecteur à répondre à la question : Comment un notable, ami de Balzac et protégé de Lamartine, a-t-il basculé dans la folie meurtr...
22,00 €
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L'affaire Pons : un parricide en Périgord ou le dernier guillotiné en Aquitaine

Éditeur(s): JPM éditions
Le 21 mars 1958, René Pons assassine sa mère à Montpeyroux. Il fut exécuté le 21 juin 1960 à Bordeaux. D. Gallot a revisité le dossier de cette affaire criminelle, consulté la presse de l'époque et écouté les témoins survivants pour rendre compte de ce parricide. ©El...
24,00 €
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Souvenirs d'un vieil ingénieur au Creusot

Éditeur(s): JPM éditions
Paru pour la première fois en 1905, cet ouvrage retrace l'intense activité industrielle du Creusot au cours du XIXe siècle, sous la forme d'un traité en métallurgie, artillerie et électricité. ©Electre 2024
38,00 €
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Cluny

Éditeur(s): JPM éditions
Cette collection propose la découverte d'un lieu de caractère grâce à un historien et un aquarelliste. ici, la ville de Cluny est décrite par un texte qui retrace le riche passé de la cité et décrit ses nombreux monuments et détails architecturaux illustrés par des a...
34,00 €
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La Saône-et-Loire : sa nature, son histoire, ses richesses d'art

Éditeur(s): JPM éditions
A la fois une histoire, une géographie, un guide touristique et une monographie présentant le pays chalonnais, mâçonnais, autunois, charolais et bresse bourguignonne de la Bourgogne du Sud. ©Electre 2024
30,00 €
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Cluny, février 1944, 1943-1945 : le pire, c'est que c'était vrai ! : les témoins se souviennent...

Éditeur(s): JPM éditions
Recueil de témoignages sur la rafle de Cluny du 14 février 1944, ses prémices et ses prolongements. Décrit la vie de Cluny à l'époque, la montée en puissance de la résistance, retrace la collaboration, pointe la violence de l'occupant et ses multiples arrestations. M...
30,00 €
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Têtes de brêles

Éditeur(s): JPM éditions
De jeunes gens vont expérimenter l'horreur de la guerre en Algérie, roman largement inspiré par le vécu de l'auteur. ©Electre 2024
21,00 €
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