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Les couleurs du vin : une palette exquise

Éditeur(s): Quae
Parce que la vue est le premier sens sollicité lors d'une dégustation, l'auteur évoque la robe du vin, notamment sa couleur. Il explique comment celle-ci dépend du cépage, du terroir d'origine, de la maturité d'origine et du millésime puis évolue pendant la vinificat...
19,00 €
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La couleur dans tous ses éclats

Éditeur(s): Belin
Pour la science
Des vêtements colorés à l'art pictural, en passant par les règnes animal et végétal, cet ouvrage présente 50 sujets, traités en double page, pour connaître l'origine, l'histoire, la perception, la synthèse des couleurs, etc. ©Electre 2024
23,90 €
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Lumière et luminescence : ces phénomènes lumineux qui nous entourent

Éditeur(s): Belin
Des synthèses sur l'histoire des recherches scientifiques à propos de la lumière, sur l'incandescence et la luminescence, la perception de la couleur, les phénomènes naturels colorés, la fluorescence, ses applications, la bioluminescence (lucioles, méduses) ou les ap...
26,00 €
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Sons et lumière

Éditeur(s): Belin
Pour la science
L'auteur propose de faire le point sur les analogies et les différences entre lumière et son, décrits par la même physique des ondes mais pourtant rarement étudiés ensemble. Largement illustré, l'ouvrage contient des expériences à faire soi-même, d'autres plus techni...
25,00 €
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Lumière et luminescence : ces phénomènes lumineux qui nous entourent

Éditeur(s): Belin
Pour la science
Propose des synthèses sur l'histoire des recherches scientifiques à propos de la lumière, sur l'incandescence et la luminescence, la perception de la couleur, les phénomènes naturels colorés, la fluorescence, ses applications, la bioluminescence (lucioles, méduses, e...
26,10 €
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Invitation à la fluorescence moléculaire

Éditeur(s): De Boeck supérieur
De Boeck
La fluorescence moléculaire est un outil d'investigation dans de nombreux domaines : chimie et physiochimie, biochimie, biologie, recherche biomédicale et industrie pharmaceutique. Ce livre permet d'acquérir rapidement les rudiments théoriques indispensables à l'appl...
49,50 €
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La lumière et la vie : une subtile alchimie

Éditeur(s): Belin
Pour la science
Etude pluridisciplinaire des nombreux effets de la lumière sur le monde vivant : couleur, vision, développement des plantes, photosynthèse, bioluminescence, optogénétique, phénomènes migratoires, stratégies de séduction ou tactiques de camouflage des animaux. Les aut...
25,00 €
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Une belle histoire de la lumière et des couleurs

Éditeur(s): Flammarion
Au croisement de plusieurs domaines, la physique, la chimie ou encore les arts plastiques, cet ouvrage aborde, en cent thématiques, les grandes questions de la lumière et de la couleur : arc-en ciel, éclairage, secrets de fabrication du glacis ou technique du sfumato...
29,90 €
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