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Auteur Apfelbaum, Marian
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Diététique et nutrition

Diététique et nutrition

Auteur : Marian Apfelbaum
Éditeur(s): Elsevier Masson
Didactique, cet abrégé fournit les données essentielles sur les nutriments, la composition des aliments et leurs diverses législations, ainsi que des informations sur la prescription de régimes. Comporte des mises à jour notamment sur le rôle des vitamines et des oli...
44,00 €
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Diététique et nutrition

Diététique et nutrition

Auteur : Marian Apfelbaum
Éditeur(s): Elsevier Masson
Didactique, cet abrégé fournit les données essentielles sur les nutriments, la composition des aliments et leurs diverses législations, ainsi que des informations sur la prescription de régimes. Comporte des mises à jour notamment sur le rôle des vitamines et des oli...
41,00 €
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