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Gourmandises en Somme : du terroir au plaisir de nos papilles

Gourmandises en Somme : du terroir au plaisir de nos papilles

Auteur : Isabelle de Wazières

Éditeur(s) : Punch

Un voyage au coeur de la cuisine du terroir qui allie gastronomie et art de vivre en Somme. Avec des recettes de restaurateurs : flamiche de poireaux, pavé de sandre à la rhubarbe aigre-douce, escalope fourrée, marcarons d'Amiens, etc. ©Electre 2025

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Amiens et l'Amiénois

Amiens et l'Amiénois

Auteur : Isabelle Boidanghein

Éditeur(s) : Punch

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