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Balade gourmande

Auteur : Marc Meurin
Éditeur(s): Punch
M. Meurin, restaurateur à Béthune, présente des recettes gastronomiques pour réaliser des entrées des plats, des desserts. Il propose d'utiliser pour certaines des produits régionaux comme les lingots du Nord, le pigeonneau, les betteraves rouges, le maroilles, la ch...
34,90 €
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Dunkerque, sous ses multiples pavillons : de l'approche de l'an mil à l'éclosion du troisième millénaire, 11 siècles d'une riche histoire

Éditeur(s): Punch
Retrace l'histoire de la ville du Moyen Age à la fin du XXe siècle, en passant par la fondation de son port au XIIe siècle, les périodes de domination bourguignonne, autrichienne, espagnole, hollandaise, anglaise, la bataille de Dunkerque pendant la Seconde Guerre mo...
38,00 €
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Arras et l'Arrageois

Éditeur(s): Punch
Découverte de cette région et ses environs au travers de nombreuses photos authentiques, originales, exclusives. ©Electre 2024
32,00 €
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Douai

Éditeur(s): Punch
A la découverte de tout ce qui fait le charme authentique de cette ville, son caractère et son esprit : perspectives, beffroi, musée de la Chartreuse, bibliothèque et Archives municipales, Centre culturel de l'Hipppodrome, etc. ©Electre 2024
32,00 €
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Abécédaire animalier

Auteur (illustrateur) : Bruno Ghys
Éditeur(s): Punch
Pour découvrir les espèces animales en partant des lettres de l'alphabet. ©Electre 2024
10,90 €
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Dunkerque et la Flandre maritime

Éditeur(s): Punch
Le Dunkerquois, région située au nord de la France, sur la côte d'Opale, est riche en patrimoine portuaire, architectural, paysager, et industriel. ©Electre 2024
32,00 €
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Dentelle de calais : la passion du métier

Éditeur(s): Punch
Ouvrage réalisé par 18 élèves de 5e et leur professeur autour des 42 métiers qui font la dentelle de Calais, de la création à la finition. Un savoir-faire extraordinaire, un patrimoine prestigieux. ©Electre 2024
20,00 €
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Gourmandises en Somme : du terroir au plaisir de nos papilles

Éditeur(s): Punch
Un voyage au coeur de la cuisine du terroir qui allie gastronomie et art de vivre en Somme. Avec des recettes de restaurateurs : flamiche de poireaux, pavé de sandre à la rhubarbe aigre-douce, escalope fourrée, marcarons d'Amiens, etc. ©Electre 2024
25,00 €
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Sites de la bataille de la Somme

Éditeur(s): Punch
Retrace l'histoire de la bataille de la Somme pendant la Première Guerre mondiale, afin d'entretenir la mémoire de la Grande Guerre et le patrimoine historique de la région. ©Electre 2024
33,00 €
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La petite chapelle de Dunkerque : 600 ans de dévotion populaire à Notre-Dame des Dunes

Éditeur(s): Punch
Permet de parcourir les six siècles de l'histoire de la ferveur populaire (prières et remerciements des marins et de leurs familles, culte marial) qui se manifeste dans ce sanctuaire dunkerquois doté de nombreux ex-voto. ©Electre 2024
29,50 €
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Le journal du vice-amiral Friedrich Frisius, Commandant de la Forteresse de Dunkerque : 3 septembre 1944-9 mai 1945

Éditeur(s): Punch
Contient la traduction française du journal personnel de Friedrich Frisius qui fut commandant naval puis maritime du Pas-de-Calais. Devenu le chef des forces ennemies en septembre 1944, il régna durant 8 mois sur Dunkerque et en fit la dernière ville française libéré...
21,00 €
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Dunkerque, 1000 ans d'histoire

Éditeur(s): Punch
A travers des textes, écrits en collaboration avec des historiens, et des documents d'archives, la ville de Dunkerque se dévoile : sa naissance, l'essor de la cité médiévale, le temps des corsaires, Vauban, le siècle des Lumières, la tourmente de la Révolution, la re...
20,00 €
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Les pays du Hainaut : Avesnois, Cambrésis, Douaisis, Valenciennois

Éditeur(s): Punch
Un pays surprenant à la campagne vivante, aux fêtes et ducasses animées et aux villes anciennes. ©Electre 2024
30,00 €
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La Côte d'Opale : des dunes flamandes à la baie de Somme

Éditeur(s): Punch
Pour que promeneurs et randonneurs découvrent les mille richesses de la Côte d'Opale. ©Electre 2024
13,90 €
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Lumières de Somme

Auteur (photographe) : Guy Francois
Éditeur(s): Punch
Livre de photographies sur les paysages de la Somme, de Camon à Lamotte-Brebière en passant par Cayeux-sur-Mer, Saint-Valery-sur-Somme, Boves, Amiens et Rubempré. ©Electre 2024
25,00 €
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Amiens et l'Amiénois

Éditeur(s): Punch
Présente Amiens et sa région à travers ses monuments, ses activités économiques, ses lieux touristiques, ses parcs, ses forêts, etc. ©Electre 2024
32,00 €
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Couleurs de Somme

Auteur (photographe) : Guy Francois
Éditeur(s): Punch
G. François sillonne depuis des années la Somme à la recherche des couleurs, des ambiances et surtout des rares instants où la lumière donne à la photographie un relief exceptionnel. Il livre dans cet ouvrage ses images des paysages de la Somme. ©Electre 2024
22,00 €
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Cyll, princesse fourmi. Vol. 2005. Mygalia

Éditeur(s): Punch
Cyll, la jeune fourmi se réfugie dans la ménagerie d'un cirque pour échapper à l'orage. Elle y rencontre une mygale très triste car elle a perdu sa liberté depuis longtemps. Mais le cirque prend feu et Cyll s'attache à libérer Mygalia pour que celle-ci ne finisse pas...
11,00 €
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Un siècle de passion en rouge et noir

Éditeur(s): Punch
L'histoire d'un club de foot, né USB, puis USGB et actuellement USBCO. Ses couleurs : le rouge et le noir. Des faits, et surtout des hommes. ©Electre 2024
17,00 €
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Voyage en Côte d'Albâtre : le pays de Caux, de la Picardie à la Seine

Éditeur(s): Punch
Présentation, en textes et en images, des paysages et sites de la Côte d'Albâtre. ©Electre 2024
33,00 €
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Cyll, princesse fourmi. Vol. 2003. Une drôle de machine. A strange machine

Éditeur(s): Punch
Cyll, une des filles de Fizzi, la reine de la fourmillière de la vieille souche, est capturée par des fourmis rouges alors qu'elle se promenait en forêt. Le soldat Salek propose à la reine de partir à son secours. Il rend visite au savant Diabolinus qui lui prête une...
11,00 €
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Picardie vagabonde

Éditeur(s): Punch
L'auteur dévoile la Picardie, région aux multiples facettes. Au hasard de ses promenades, il consigne ses pas sur les sentiers ou le long des rivages, invitant le lecteur à une balade poétique dans cette région. ©Electre 2024
25,00 €
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Les flobarts de la Côte d'Opale : bateaux d'échouage du Boulonnais, de Wissant à Equihen, XIXe et XXe siècles

Éditeur(s): Punch
Grâce à de nombreuses photographies anciennes et contemporaines, de plans et schémas techniques, l'histoire de ces petits bateaux de pêche : leur construction, les manoeuvres sur les plages, la navigation, ainsi que la vie quotidienne des marins et de leurs familles....
32,00 €
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Pêches et pêcheurs boulonnais en 1908 : essai sur les conditions du travail dans la pêche maritime et la situation économique et sociale du marin-pêcheur boulonnais

Éditeur(s): Punch
En 1908, un Boulonnais, Jean Bourgain, enquête sur la marine de pêche boulonnaise : les grands voiliers de la pêche du hareng et du maquereau, les chalutiers à vapeur, le travail des marins et la vie à bord, les ateliers de marée et de salaison du port, la vie quotid...
20,00 €
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