Éditeur(s):
Marabout
Les auteurs, d'origine australienne et passionnés par la cuisine japonaise, présentent d'abord les ingrédients et le matériel de base des sushi, puis des recettes détaillées pas à pas par des schémas et des photos : nigiri-sushi, maki, sushi en cornet, omelette sucré...
7,99 €