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Le livre de la vraie cuisine japonaise
Éditeur(s): Chêne
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques de la cuisine japonaise sont expliquées par des chefs confirmés du pays et illustrées par plus de 250 recettes détaillées : fleurs d'oeufs de cabillaud aux haricots, ragoût de tofu et de boeuf...
29,90 €
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Le livre de la vraie cuisine japonaise
Éditeur(s): Chêne
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par les meilleurs chefs du pays. ©Electre 2024
35,00 €
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Bonsaïs et jardins japonais
Éditeur(s): Tokyo-Mark's
Présentation de nombreux jardins japonais, qu'ils soient renommés ou moins connus ou dans des résidences particulières, aux quatre coins du Japon. ©Electre 2024
25,35 €
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Japon, la puissance cachée
Éditeur(s): P. Picquier
Analyse en profondeur les ressorts qui animent le Japon, les secrets des hautes sphères politiques et financières afin de comprendre le mode de fonctionnement de la deuxième économie mondiale. Démontre comment l'Occident s'est toujours trompé et sous-estime encore ce...
24,24 €
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Le livre de la vraie cuisine japonaise
Éditeur(s): Chêne
De la préparation des mets à l'art de les présenter, toutes les techniques sont expliquées par des chefs confirmés du pays et illustrées par plus de 250 recettes détaillées : fleurs d'oeufs de cabillaud aux haricots, ragoût de tofu et de boeuf, aubergines frites au b...
29,90 €
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