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La cuisine basque gourmande : 501 recettes d'hier et d'aujourd'hui
Éditeur(s): Ed. du Quai rouge
Recueil de recettes de cuisine basque familiale dont la spécificité réside dans sa variété : soupe, salades, oeufs, sandwiches, viandes (boeuf, boudin noir, escargots, lapin, porc, veau, volailles et gibiers), légumes, riz, poissons (anchois, bar, chinchards, chipiro...
25,00 €
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