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Auteur Brancucci, Michel
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La courge à découvrir : l'essentiel sur cette baie et de délicieuses recettes

La courge à découvrir : l'essentiel sur cette baie et de délicieuses recettes

Auteur : Michel Brancucci
Éditeur(s) : Viridis
Tout ce que l'on peut faire avec une courge : 40 recettes qui comprennent celles de salades, soupes, desserts, mais aussi décorations pour la fête d'Halloween. ©Electre 2025
7,80 €
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Courges

Courges

Auteur : Michel Brancucci
Éditeur(s) : Viridis
Extrait de L'univers des courges. Présente la culture de la courge et 20 portraits illustrés de ces légumes ainsi qu'un parcours culinaire à travers la cuisine européenne, méridionale et orientale à travers 60 recettes. ©Electre 2025
14,80 €
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L'univers des courges

L'univers des courges

Auteur : Michel Brancucci
Éditeur(s) : Viridis
Présente les portraits illustrés de 200 variétés, informe sur la culture et tout ce qui touche à l'univers de la courge et comprend 60 recettes. ©Electre 2025
39,80 €
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Courge, citrouille et potiron : saveurs gourmandes

Courge, citrouille et potiron : saveurs gourmandes

Auteur : Yvonne Pahud
Éditeur(s) : Cabédita
Un livre de recettes avec des variétés de courges. ©Electre 2025
12,50 €
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