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Le curry ou Une histoire gastronomique de l'Inde
Éditeur(s) : Noir sur blanc
Histoire des différentes sortes de curry du sous-continent indien et de leur influence dans le monde, du Cachemire à Londres en passant par le Japon et les îles Fidji. Permet également d'évoquer l'histoire de l'Inde et de ses souverains par sa gastronomie et de montr...
22,30 €
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Le curry : une histoire gastronomique de l'Inde
Éditeur(s) : Payot
Histoire des différentes sortes de curry du sous-continent indien et de leur influence dans le monde, du Cachemire à Londres en passant par le Japon et les îles Fidji. Une évocation du passé de l'Inde et de ses souverains par sa gastronomie forgée aux nombreux carref...
9,65 €
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