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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Fruits et légumes : frais et conserves
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Critères de sélection et spécifications des légumes et des fruits. ©Electre 2024
22,11 €
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Viandes et charcuteries
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Spécifications et recommandations officielles. ©Electre 2024
40,25 €
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Produits surgelés : guide de l'acheteur public
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Propose des informations et des recommandations, aux acheteurs publics, pour l'élaboration et le suivi de l'exécution des marchés de fournitures de produits surgelés. Sont exposées les contraintes des partenaires, collectivités et professionnels de la distribution, a...
16,77 €
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Boissons
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Spécifications et critères de sélection des boissons. ©Electre 2024
10,37 €
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Produits céréaliers, sucrés et d'épicerie, corps gras
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Spécifications et études des produits alimentaires courants. ©Electre 2024
21,34 €
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Recommandation relative à la nutrition
Éditeur(s): Les éditions des Journaux officiels
Ce document indique les objectifs prioritaires à atteindre pour améliorer la qualité nutritionnelle des repas servis par les collectivités publiques : diminution des apports de lipides, augmentation de ceux en calcium, fer, fibres et vitamines. Il préconise la mise e...
3,05 €
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