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L'agriculture face à ses défis techniques : l'apport des technologies : rapport du groupe de travail commun de l'Académie des technologies et de l'Académie d'agriculture de France
Éditeur(s): Presses des Mines
L'agriculture française est confrontée à de nombreux défis, techniques, économiques et sociétaux. Après avoir auditionné des agriculteurs, les principaux syndicats agricoles, des scientifiques et des industriels, les auteurs analysent la situation actuelle et font de...
25,00 €
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Le grand livre des arbres et de la forêt
Éditeur(s): O. Jacob
Des experts présentent un état des lieux de la situation des forêts et des enjeux environnementaux et économiques liés à leur gestion. Ils analysent la complexité de la situation, qui cherche à concilier la protection de la biodiversité forestière et l'exploitation i...
24,90 €
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La biodiversité : avec ou sans l'homme ? : réflexions d'un écologue sur la protection de la nature en France
Éditeur(s): Quae
Une réflexion sur le rôle de l'homme dans la sauvegarde de la diversité biologique, qui interroge son influence réelle et la maîtrise des effets de son activité. ©Electre 2024
20,00 €
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Le grand livre de notre alimentation
Éditeur(s): O. Jacob
Rédigé par 25 experts, un tour d'horizon complet du modèle alimentaire français en cent problématiques, de la sûreté alimentaire aux évolutions de l'industrie agro-alimentaire en passant par les dispositifs d'étiquetage et d'appellation contrôlée ou l'équilibre nutri...
23,90 €
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