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Cuisine vietnamienne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
Cuisine vietnamienne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
Auteur : Ha Noi 1988 (Paris ; restaurant)
Éditeur(s) : Marabout
90 recettes simples, traditionnelles ou originales, pour découvrir la cuisine du Vietnam : rouleaux de printemps, soupe phô, crêpes croustillantes, viande en gelée, raviolis, curry de poulet, gâteau de manioc, flan au caramel, café à l'oeuf, sauces, entre autres. ©El...
35,00 €
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