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Auteur Ashcroft, Louise
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Comestible, l'aliment comme matériau. Edible, the food as material

Comestible, l'aliment comme matériau. Edible, the food as material

Auteur : Diane Leclair Bisson
Éditeur(s): PASSAGE (DU)
Diane Leclair Bisson livre ici son premier ouvrage : une réflexion toute en couleurs et en textures sur la cuisine et nos habitudes alimentaires. Devant la prolifération de contenants jetables et en réaction au suremballage, l'auteure nous met au défi de transformer ...
24,00 €
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