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Aimer la cuisine lyonnaise

Éditeur(s) : Ouest-France
Le restaurateur dirigeant le Pergolèse à Paris présente des recettes traditionnelles de la cuisine lyonnaise pour réaliser : palets d'andouillette panés aux noisettes, saucisson brioché, quenelles de brochet, blanquette de veau à l'ancienne, cervelle de canut, matefa...
12,00 €
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Le Périgord

Éditeur(s) : Ouest-France
Un guide pour découvrir l'histoire, l'architecture, la culture ainsi que la gastronomie du Périgord, entre sites préhistoriques, châteaux préservés et villages de charme. ©Electre 2025
15,00 €
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Le Languedoc-Roussillon

Auteur : René Gast
Éditeur(s) : Ouest-France
Un guide pour découvrir les départements de l'Aude, du Gard, de l'Hérault, de la Lozère et des Pyrénées-Orientales ainsi que les cultures catalane et languedocienne. Largement ouverte sur la Méditerranée, la région présente de multiples facettes : pics enneigés et ga...
13,00 €
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Aimer les îles bretonnes

Éditeur(s) : Ouest-France
L'île n'est pas pour la Bretagne une réalité géographique exceptionnelle. Sur ses façades maritimes, les îles foisonnent, fragments de terre, îlots, îlets, étocs et barres, bancs de sable... Sur celles qui ne sont pas habitées retentissent les cris d'oiseaux. ©Electr...
12,04 €
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Bretonische Küche zum verlieben

Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes bretonnes familiales présentées par un chef étoilé. ©Electre 2025
7,00 €
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Le Périgord : en anglais

Éditeur(s) : Ouest-France
Un guide pour découvrir l'histoire, l'architecture, la culture ainsi que la gastronomie du Périgord, entre sites préhistoriques, châteaux préservés et villages de charme. ©Electre 2025
15,00 €
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Aimer le Mont-Saint-Michel

Éditeur(s) : Ouest-France
Une invitation à découvrir le Mont-Saint-Michel à travers ses paysages et son histoire mouvementée. Cette promenade en photographies fournit des informations pratiques et utiles pour visiter la cité et le monastère. ©Electre 2025
6,40 €
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La Bourgogne

Éditeur(s) : Ouest-France
Découverte de la région bourguignonne et de son passé, de la civilisation celte jusqu'à l'époque contemporaine : Cluny, Cîteaux, Taizé, l'épopée des grands ducs d'Occident, la Toison d'or. ©Electre 2025
12,20 €
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Aimer la cuisine d'Auvergne

Éditeur(s) : Ouest-France
L'Auvergne a conservé une tradition culinaire liée aux produits locaux. L'ouvrage propose des recettes typiques de la région : beignets à la tomme de Rochefort, soupe aux orties, potée auvergnate, lièvre à la royale, aligot, truffade, gelée de coings et pommes, etc. ...
7,00 €
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Aimer la cuisine du bord de mer

Auteur : Mariel
Éditeur(s) : Ouest-France
Recettes simples ou élaborées, avec les produits frais pêchés en mer. ©Electre 2025
12,21 €
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Liebenswerte Freigrafschaft

Éditeur(s) : Ouest-France
Une introduction touristique et iconographique à la Franche-Comté. ©Electre 2025
12,50 €
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Amare Mont-Saint-Michel

Éditeur(s) : Ouest-France
L'historique et un itinéraire de découverte du Mont-Saint-Michel. ©Electre 2025
7,50 €
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Aimer la cuisine du Val de Loire

Éditeur(s) : Ouest-France
Les meilleures recettes de l'Anjou expliquées. ©Electre 2025
9,00 €
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Aimer les fleurs de nos campagnes

Éditeur(s) : Ouest-France
Des portraits de fleurs. Un tremplin pour ceux qui désireront en savoir davantage et se pencheront sur des ouvrages plus approfondis pour devenir de vrais botanistes. ©Electre 2025
6,18 €
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Aimer la cuisine française

Éditeur(s) : Ouest-France
Recettes classiques, mais aussi originales et méconnues. ©Electre 2025
8,00 €
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Loving French cuisine

Éditeur(s) : Ouest-France
Les recettes les plus classiques : cassoulet, bouillabaisse... mais aussi des recettes originales et méconnues. ©Electre 2025
8,11 €
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Bretonische Küche zum verlieben

Éditeur(s) : Ouest-France
Des recettes bretonnes familiales. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer la cuisine de Bretagne

Éditeur(s) : Ouest-France
Découvrir les secrets de ses recettes bretonnes familiales. ©Electre 2025
15,00 €
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Aimer les oiseaux du bord de mer

Éditeur(s) : Ouest-France
Présente les oiseaux du littoral, dans toutes les parties du globe. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer l'Irlande

Éditeur(s) : Ouest-France
Pour découvrir les charmes de la République d'Irlande et de l'Irlande du Nord. ©Electre 2025
12,50 €
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Aimer les châteaux en Bretagne

Éditeur(s) : Ouest-France
Deux parties : l'évolution du château, de ses origines à la Renaissance, puis étude des monuments les plus remarquables des cinq départements bretons. ©Electre 2025
12,04 €
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Aimer l'art roman en Bourgogne

Éditeur(s) : Ouest-France
Vézelay, Autun, Paray-le-Monial, Fontenay. Pour découvrir aussi les petites églises. ©Electre 2025
10,52 €
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Aimer la cuisine de Vendée

Éditeur(s) : Ouest-France
Cuisine traditionnelle et cuisine créative se mêlent pour révéler les produits gastronomiques de la Vendée. ©Electre 2025
7,00 €
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