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Livres Science update
Éditeur(s) :
INRAE
Analyse le rôle du milieu dans le transfert des polluants, principalement l'azote, selon trois principes : aborder spatialement les processus, caractériser les zones actives par rapport à ces processus et les modéliser. ©Electre 2025
22,87 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Compilation d'articles illustrant la diversité des recherches regroupées en six grandes parties : relation entre agriculture et environnement; élaboration sociale de la qualité dans le secteur agro-alimentaire; approches diverses en matière d'élevage; systèmes d'élev...
34,30 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Articles relatifs aux polyphénols végétaux, répartis par thèmes : chimie, biosynthèse et biodégradation, propriétés biologiques, polyphénols dans la nourriture, les boissons et le bois, application des polyphénols (colorant alimentaire, antioxydant, composé actif pha...
22,87 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Synthèse des connaissances scientifiques sur les gènes de résistance aux antibiotiques : origine de ces gènes, leur maintien dans l'environnement, leur transfert potentiel entre différents organismes, les processus de sélection, les risques pour la santé humaine et a...
30,40 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Correspond à un tournant méthodologique important dans l'approche des relations entre agriculture et environnement. Ce tournant concerne au premier chef le mode d'appréhension de l'espace dans l'analyse des processus écologiques et de leurs interactions avec les syst...
32,50 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Des études sur l'écosystème microbien des ruminants qui mettent en évidence la façon dont les membranes cellulaires des plantes sont détruites afin de pouvoir être digérées par le ruminant. ©Electre 2025
53,36 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Afin d'analyser la diversité spatiale de l'agriculture européenne, des scientifiques de disciplines différentes ont étudié la possibilité de relier leurs connaissances par le truchement d'une base de données régionalisée et pluridisciplinaire. Cet ouvrage en présente...
30,49 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Présente l'état actuel des recherches entomologiques dans les écosystèmes forestiers de type méditerranéen : biodiversité entomologique, cycles biologiques et relations avec les arbres hôtes, surveillance et contrôle des populations d'insectes. Textes en partie issus...
38,50 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Nos sociétés occidentales exigent de leurs agricultures et de leurs industries agro-alimentaires qu'elles évoluent rapidement pour intégrer de nouveaux critères de qualité. Les chercheurs ont un double défi à relever : proposer aux producteurs, conseillers, non plus ...
49,50 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Présente les progrès récents réalisés dans le domaine de la transgenèse appliquée tout particulièrement aux animaux d'élevage ou aux plantes de grande culture. La dernière partie est consacrée à la perception par le public des organismes transgéniques. ©Electre 2025
44,21 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Cet ouvrage prolonge les actes du colloque de Saumane (septembre 1991) consacré à la structure et aux échanges de radiations du couvert végétal. Il présente les principales méthodes de mesure, leurs applications ainsi que les modèles théoriques de caractérisation. ©E...
45,73 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Couvre la plupart des aspects de la recherche internationale sur les pucerons : biologie et écologie, taxonomie, systématique et faunistique, génétique, biologie des populations et écologie évolutive, dynamique des populations, lutte biologique et gestion intégrée de...
62,90 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Une synthèse en français consacrée à la description physico-chimique, immunologique, biologique et clinique des gonadotropines, ces hormones complexes qui jouent un rôle central dans la reproduction, chez l'homme et les vertébrés. ©Electre 2025
48,78 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Le point des connaissances et des perspectives nouvelles sur la nutrition, l'adaptation aux diverses conditions de milieu et les principaux systèmes de conduite et de production des différentes catégories d'herbivores. Les évolutions socio-économiques et la prise en ...
45,73 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Fait le point sur le fonctionnement et la gestion des systèmes silvopastoraux en Europe de l'Ouest. Les interactions herbe-arbre-sol-climat-animal sont décrites et modélisées afin de construire un système pluristratifié à production et usage multiples. ©Electre 2025
22,87 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Présente des principes et des méthodes pour mettre en évidence les formes de connaissances des agriculteurs afin de les confronter à la connaissance agronomique. ©Electre 2025
43,00 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Depuis les premiers modèles botaniques, des méthodes mathématiques et informatiques ont été mises au point pour modéliser et simuler la croissance et l'architecture des végétaux, dans le but de prévoir le comportement des plantes ou celui d'un peuplement dans un envi...
42,69 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Analyse les interactions entre plante et milieu mises en jeu dans une culture associée et propose un cadre conceptuel fondé sur des principes écophysiologiques, dans le but d'améliorer la productivité et la durabilité de l'espace rural en zone tropicale. ©Electre 2025
29,73 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Présente les méthodes et des concepts de la génomique en biologie végétale, allant des grands programmes internationaux de séquençages aux indispensables outils de la bio-informatique, en passant par les méthodes d'analyse de l'expression des gènes incluant leurs pro...
38,50 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Inserm
Inserm
Présente une synthèse des connaissances actuelles sur l'embryon humain et animal. Aborde dans un langage accessible les thèmes suivants : clonage, transgenèse, thérapie cellulaire, diagnostic génétique pré-implantatoire, développement et évolution, génétique et épigé...
37,50 €
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