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Du pain dans l'assiette

Du pain dans l'assiette

Auteur : Christophe Dovergne
Éditeur(s): Ducasse Editions
Trente recettes dont l'ingrédient star est le pain, de l'apéritif au dessert : oeuf cocotte en nid de pain, glace au pain brûlé, pain complet au saucisson, gaufrettes de pain à la châtaigne, etc. ©Electre 2024
14,90 €
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Je passe mon CAP cuisine en candidat libre

Je passe mon CAP cuisine en candidat libre

Auteur : Christophe Dovergne
Éditeur(s): Ducasse Editions
Présentation des épreuves, du matériel nécessaire, 45 recettes et des clés pour réussir l'examen. Avec des fiches de révisions et des vidéos des gestes techniques à télécharger. ©Electre 2024
19,90 €
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