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La transgenèse végétale

Éditeur(s): Elsevier Masson
Elsevier
Sous forme de 9 chapitres distincts, cet ouvrage présente, de manière didactique, les techniques de transfert de gènes, leur expression et leur utilisation en recherche fondamentale et appliquée. Il est abondamment illustré par des schémas, figures et tableaux. ©Elec...
27,00 €
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La nouvelle économie industrielle de la pharmacie : structures industrielles, dynamique d'innovation et stratégies commerciales

Éditeur(s): Elsevier Masson
Elsevier
A pour ambition de décrypter les nouvelles logiques d'évolution industrielle et concurrentielle et de montrer qu'elles traduisent plus largement l'émergence d'un "modèle" d'organisation industrielle fondé sur une dynamique de co-évolution des conditions institutionne...
43,00 €
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L'amidon et ses dérivés : applications industrielles

Éditeur(s): Elsevier Masson
Elsevier
A partir d'une bibliographie exhaustive, cet ouvrage dresse le panorama de certaines archaebactéries productrices d'enzymes stables et actives à haute température dont l'utilisation dans la transformation de l'amidon donne un éclairage novateur aux techniques d'amido...
34,00 €
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La nouvelle économie industrielle de la pharmacie : structures industrielles, dynamique d'innovation et stratégies commerciales

Éditeur(s): Elsevier
A pour ambition de décrypter les nouvelles logiques d'évolution industrielle et concurrentielle et de montrer qu'elles traduisent plus largement l'émergence d'un "modèle" d'organisation industrielle fondé sur une dynamique de coévolution des conditions institutionnel...
69,00 €
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