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Le vin, la vigne et la biodynamie

Une analyse de la biodynamie en agriculture. N. Joly explique comment apprécier la qualité d'un vin et décrit les dégâts de l'agriculture moderne, la vinification naturelle, ainsi que l'utilisation des forces du vivant et des cycles astrologiques. ©Electre 2021
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La pratique de la biodynamie : les préparats

Auteur : Hugo Erbe
Exploitant agricole et disciple de Rudolf Steiner, dont les théories constituent le fondement de l'agriculture biodynamique, l'auteur présente des préparations destinées à améliorer les cultures et les sols. Elles reposent sur les principes de ce mode de production. ...
18,90 €
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