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Le vin, la vigne et la biodynamie

Auteur : Nicolas Joly


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Résumé

Une analyse de la biodynamie en agriculture. N. Joly explique comment apprécier la qualité d'un vin et décrit les dégâts de l'agriculture moderne, la vinification naturelle, ainsi que l'utilisation des forces du vivant et des cycles astrologiques. ©Electre 2021

Le vin, la vigne et la biodynamie Le vin, la vigne et la biodynamie Découvrez et initiez-vous, point par point, à la biodynamie en viticulture. . Ce qui fait la qualité du vin . Les grands principes de la biodynamie . Les dégâts de l'agriculture moderne . Pour une vinification naturelle . Les formes et leurs correspondances . Limportance des forces du vivant . L'influence des cycles astrologiques

Fiche Technique

Paru le : 25/02/2021

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Nicolas Joly

Éditeur(s) : Libre & Solidaire

Collection(s) : Bibliothèque de la biodynamie

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-37263-103-9

EAN13 : 9782372631037

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 158

Hauteur : 21 cm / Largeur : 15 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 228 g