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Purdey, gun & rifle makers : la véritable histoire

Éditeur(s): Larivière
Présentation de la maison James Purdey and sons, prestigieux armurier dont la fabrique fut fondée en 1816. Purdey a été fournisseur au XIXe siècle des maisons royales, il s'est fait une spécialité des armes de chasse sportives de luxe. ©Electre 2024
81,00 €
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Poissons d'eau douce : guide scientifique à l'usage des pêcheurs de France et d'ailleurs

Éditeur(s): Larivière
Présente 150 espèces de poissons d'eau douce, la diversité de leur adaptation, ainsi que leurs particuliarités biologiques. Donne de nombreuses informations sur leur alimentation, sur leur migration, ainsi que sur les moyens de les reconnaître. ©Electre 2024
41,00 €
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Cuisine du gibier : petit gibier à plumes, petit gibier à poils, grand gibier

Éditeur(s): Larivière
63 recettes de grands chefs-cuisiniers répondant à un double objectif : le respect du produit travaillé et la simplicité d'exécution. Des photographies illustrent étape par étape les différentes recettes. ©Electre 2024
24,50 €
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Couteaux de chasse

Éditeur(s): Larivière
Histoire du couteau de chasse de la préhistoire à la fin du XIXe siècle, et présentation du couteau de chasse moderne, les fabricants, les principales armes et leur utilisation selon les différents types de chasse. Avec une sélection d'adresses utiles. ©Electre 2024
61,00 €
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La cuisine de la mer : poissons, crustacés, coquillages, mollusques

Éditeur(s): Larivière
64 recettes de poissons, crustacés, mollusques et coquillages du chef Bernard Noël, officiant au restaurant Chez Denise. Ces recettes répondent à un double objectif : le respect du produit travaillé et la simplicité d'exécution. Des photographies étape par étape illu...
22,50 €
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Poissons de toujours et d'ailleurs : histoires de pêche et biologie des espèces

Éditeur(s): Larivière
Informations scientifiques et présentation des espèces de poissons pour la pêche sportive. Récits de pêche en France et à l'étranger présentés par un ichtyologue et un pêêcheur. ©Electre 2024
51,00 €
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Guide pratique de rechargement à l'usage des chasseurs et des tireurs

Éditeur(s): Larivière
Des conseils pour charger les munitions de plus de 200 calibres d'armes rayées d'épaule ou de poing en toute sécurité. Avec une description des cartouches anciennes et modernes ainsi que des techniques pour fabriquer ses propres cartouches. ©Electre 2024
49,56 €
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Le tir au fusil : chasse et ball-trap : optimiser son matériel et sa technique

Éditeur(s): Larivière
Dresse un tableau complet de cette discipline : les matériels utilisés (fusils, cartouches, accessoires), la technique du tir (élément de base, incidences de tir) et aborde le ball-trap et ses composantes (matériel, disciplines), le tir à la grenaille du petit gibier...
46,00 €
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Poissons de mer

Éditeur(s): Larivière
Présente les poissons de mer dans leur milieu aquatique et donne des conseils pour les pêcher. Ce guide s'adresse aux pêcheurs débutants ou confirmés ainsi qu'aux passionnés de la faune marine. ©Electre 2024
41,00 €
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Le grand livre du bar : ses techniques de pêche et son biotope

Éditeur(s): Larivière
Le bar est le poisson le plus recherché par les pêcheurs sportifs. Pour leur permettre de mieux connaître et mieux capturer ce poisson, ce livre répond aux questions fondamentales que les pêcheurs se posent sur la biologie du bar ou les techniques de pêche. ©Electre ...
46,00 €
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