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Les roses : variétés, origine, utilisation, entretien

Éditeur(s): Gründ
Présentation de plus de 200 variétés de roses (leurs origines, leurs caractéristiques, leurs parfums) avec des conseils pour les planter, les entretenir et créer des arrangements floraux. ©Electre 2024
9,13 €
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Les herbes aromatiques : culture, cuisine, beauté, santé

Éditeur(s): Gründ
Présente les différentes plantes aromatiques et médicinales. Propose pour chacune, une description, une présentation de ses variétés et des conseils pratiques sur sa culture, sa récolte et son utilisation en cuisine et pour le soin du corps. ©Electre 2024
9,13 €
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Le barbecue : préparation, saveurs, recettes

Éditeur(s): Gründ
Après une présentation des origines et de l'histoire du barbecue, propose des conseils pratiques et des recettes classiques ou originales de grillades et de plats d'accompagnement. ©Electre 2024
9,13 €
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Les pâtes : histoire, saveurs, ingrédients, recettes

Éditeur(s): Gründ
Après une présentation des origines et de l'histoire des pâtes, propose des recettes classiques ou originales et des conseils pratique pour faire ses pâtes et les préparer. ©Electre 2024
9,13 €
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Les jardins de rocaille : construire, planter, composer, entretenir

Éditeur(s): Gründ
Des informations et des conseils pratiques pour aménager et entretenir un jardin de rocaille et ainsi que pour choisir des arbustes et des plantes nécessitant peu de terre et de soin. ©Electre 2024
9,13 €
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Les aliments miracle : plaisir, saveurs, santé

Éditeur(s): Gründ
Présentation de dizaines d'ingrédients naturels et de leurs vertus pour la santé. Propose 120 recettes faciles à réaliser et des conseils d'un nutritionniste. Inclut un récapitulatif des valeurs nutritives et des propriétés médicinales. ©Electre 2024
9,13 €
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Les jardins aquatiques : aménager, planter, composer, entretenir

Éditeur(s): Gründ
Des informations et des conseils pratiques pour aménager et entretenir un jardin d'eau, des bassins, des fontaines, etc., ainsi que pour choisir des plantes d'eau, de berges ou des plantes aimant la proximité de l'eau. ©Electre 2024
9,13 €
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Les épices : histoire, saveurs, utilisation, recettes

Auteur : Anne Iburg
Éditeur(s): Gründ
Présente les différents épices, plantes aromatiques et condiments utilisés en cuisine à travers le monde. Propose pour chacun une description, une présentation de ses origines, de ses propriétés, de ses usages en cuisine. Avec près de 50 recettes aux épices. ©Electre...
9,13 €
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Balcons et terrasses : plantes adaptées, compositions, entretien

Éditeur(s): Gründ
Idées de jardinage et de décoration avec des plantes adaptées aux balcons et terrasses. ©Electre 2024
9,13 €
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Les sauces : préparation, saveurs, utilisation, recettes

Éditeur(s): Gründ
Présente l'histoire de l'utilisation des sauces en cuisine et propose des recettes de sauces chaudes et froides, de marinades, de sauces de salade, de sauces pour accompagner les plats de viande et de poisson, de sauces sucrées, etc. ©Electre 2024
9,13 €
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Les fromages : fabrication, origine, variétés, recettes

Auteur : Anne Iburg
Éditeur(s): Gründ
Deux à quatre pages sont dédiées à chaque fromage, avec, pour chacun, le type, la description, l'histoire, la préparation et l'utilisation en cuisine. Dans cette section sont présentés l'arôme, la teneur en matière grasse, des idées de dégustation et des conseils de ...
9,13 €
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Les plantes médicinales : ingrédients, propriétés, utilisations

Auteur : Anne Iburg
Éditeur(s): Gründ
Présente les différentes plantes médicinales. Propose pour chacune une description et des conseils pour leur culture, leur récolte, leur utilisation pour le soin du corps et pour traiter les affections bénignes. ©Electre 2024
9,13 €
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