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Mise en plie : et autre recettes de la mer
Mise en plie : et autre recettes de la mer
Auteur : Annick Jeanmairet
Éditeur(s) : Favre
Présentation de recettes originales réunissant les ressources de la mer : saltimbocca de plie, piccata de sole, paupiettes de limande... ©Electre 2025
8,10 €
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Mise en bocal : faire des conserves sans se prendre la tête
Mise en bocal : faire des conserves sans se prendre la tête
Auteur : Annick Jeanmairet
Éditeur(s) : Favre
Présentation de recettes de cuisine du salé au sucré, en passant par l'aigre-doux. ©Electre 2025
8,10 €
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Mise en boîte : recettes canailles sorties du placard
Mise en boîte : recettes canailles sorties du placard
Auteur : Annick Jeanmairet
Éditeur(s) : Favre
Présentation de recettes réunissant les ressources des boîtes alimentaires avec une mise en scène originale. Les recettes décrites couvrent tout un repas, de l'entrée au dessert, ainsi que tous les ingrédients, de la viande au poisson, en passant par les crudités. ©E...
8,10 €
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Mise en bouche : recettes joyeuses pour apéros heureux
Mise en bouche : recettes joyeuses pour apéros heureux
Auteur : Annick Jeanmairet
Éditeur(s) : Favre
Présentation d'une vingtaine de recettes faisant la part belle aux amuse-gueule et aux apéritifs et mettant l'accent sur une mise en scène originale. On pourra découvrir des recettes de petits salés, de légumes, de tartines, de bouchées fruitées-lactées et de produit...
8,10 €
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