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  2. Un tour en cuisine

Livres Un tour en cuisine

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Le meilleur de la tarte citron
Le meilleur de la tarte citron
Auteur : Jacques Genin
Éditeur(s) : Alternatives
Les secrets pour réussir une pâte à tarte, sa cuisson, une crème citronnée sont livrés ici avec des recettes accompagnées de variantes. En guise de conclusion, S. Chartier propose son ode au citronnier. ©Electre 2025
15,30 €
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Le meilleur du chocolat
Le meilleur du chocolat
Auteur : Jacques Genin
Éditeur(s) : Alternatives
Les secrets du chocolatier-pâtissier pour tout connaître sur le chocolat sont livrés, à travers 25 recettes, de l'éclair à la pâte à tartiner, en passant par les truffes ou la tarte. ©Electre 2025
15,30 €
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