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La Trichinellose : une zoonose en évolution

Éditeur(s) : Office international des épizooties
Centre national d'études vétérinaires et alimentaires
Une analyse des derniers travaux scientifiques sur cette parasitose, des observations qui intéresseront les épidémiologistes et les hygiénistes par la description des méthodes d'enquête, la répartition géographique du parasite et la prévalence de la maladie sous tout...
30,49 €
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Répertoire général des aliments : table de composition

Éditeur(s) : INRAE
Lavoisier-Tec & Doc
Centre national d'études vétérinaires et alimentaires
Cette version abrégée imprimée de Regal, banque de données développée par le Centre informatique sur la qualité des aliments, propose les valeurs énergétiques des 800 aliments répertoriés selon la directive de l'Union européenne. BTS et classes préparatoires. ©Electr...
107,60 €
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