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La cuisine berrichonne de Hugues Lapaire

La cuisine berrichonne de Hugues Lapaire

Auteur : Hugues Lapaire
Éditeur(s): la Remembrance
Ce texte datant de 1925 permet de constater que les recettes de l'époque ne survivent pas seulement dans les familles berrichonnes, mais aussi chez des grands chefs dont la réputation dépasse largement les frontières provinciales. Avec une étude sur le pâté de pomme ...
18,25 €
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Histoire de la bijouterie à Saint-Amand-Montrond

Histoire de la bijouterie à Saint-Amand-Montrond

Auteur : Pierre Mezinski
Éditeur(s): la Remembrance
Fait l'historique des ateliers de bijouterie qui se sont installés dans cette ville depuis 1888. L'iconographie, abondante, notamment pour illustrer les principales étapes de la fabrication de la chaîne, inclut la reproduction des poinçons en usage à Saint-Amand, jus...
14,00 €
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Il y a trente ans, Salvador Puig Antich : fragments du mouvement de l'histoire

Il y a trente ans, Salvador Puig Antich : fragments du mouvement de l'histoire

Auteur : Nosotros
Éditeur(s): la Remembrance
En 1974, le régime espagnol exécutait Salvador Puig Antich. Ce dernier et ses camarades du MIL (Mouvement ibérique de libération) avaient choisi la voie de l'action révolutionnaire anticapitaliste. Cet ouvrage est construit à partir de témoignages qui évoquent la vie...
14,00 €
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