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Grand livre de cuisine

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : De gustibus

400,00 €

Indisponible

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : De gustibus

Ce nouveau format du "Grand livre de cuisine" est spécialement conçu pour s'adapter aux conditions de travail en cuisine. Alain Ducasse y révèle les secrets de 700 recettes issues du répertoire culinaire français, classiques ou originales, simples ou très élaborées, ...

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