Éditeur(s) :
Simarre
Recueil de recettes du Poitou : brochettes d'escargots, cassolettes d'escargots aux jambons et aux cèpes, cuisses de grenouilles à la maraîchine, écrevisses des marais, anguille à la persillade ou au vin, carpe au beurre noir, omelette aux écrevisses, ragoût de lumas...
12,90 €