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Suggestions littéraires
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Le sarrasin, dit blé noir
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Une présentation du sarrasin, et des recettes autour de ce produit, dont le kig ha fars. ©Electre 2024
19,00 €
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Concarneau à ma table
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Des recettes traditionnelles de Concarneau, avec des conseils sur les produits, la cuisson, les garnitures, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Le gaz de chistr : l'avenir énergétique de la Bretagne
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Ne voulant pas de centrale nucléaire, ni de décharge près de chez lui, l'auteur intervient dans le récent débat sur l'extraction du gaz de schiste en attirant l'attention sur l'intérêt que pourrait présenter à l'avenir l'exploitation du gaz de chistr (cidre en breton...
9,00 €
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Le bulot céleste : et autres enquêtes du brigadier Limier
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Six enquêtes du commissaire Georges Limier. Flanqué de sa fidèle chienne Sherlok, deux fois recalée à l'examen de recherche-olfaction de la police, il est sous l'autorité du commissaire Rochard. Les affaires dont il a la charge sont des plus étonnantes : vol de coqui...
10,00 €
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Viollet-le-Duc à Roquetaillade
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Ce volume éclaire la contribution d'E. Viollet-le-Duc à la rénovation du château fort de Roquetaillade, en Gironde. A travers un certain nombre de thèmes et de citations de l'architecte, il retrace les sept années de travaux qui ont été nécessaires et présente l'édif...
10,00 €
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Fulminaires. Vol. 1
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Des chroniques et anecdotes sur la gastronomie. L'auteure explique notamment qu'entre une salade achetée, une salade bio et une salade fraîchement cueillie, la dernière sera la meilleure et condensera le croquant, le goût et la persistance en bouche. Elle rapporte ég...
11,00 €
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Margaux interdit
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
A l'occasion de l'Exposition universelle de 1855, la Compagnie des courtiers en vins de Bordeaux est chargée de dresser la liste des crus classés. Elle comprend cinquante-sept vins, un pessac et des médoc. Ce roman raconte l'histoire d'un hypothétique cinquante-huiti...
15,00 €
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La pêche dans les étangs et rivières de Bretagne
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Recueil regroupant les trois textes lauréats du concours de nouvelles littéraires de Forge Neuve, avec des descriptions des poissons d'eau douce et trois recettes de truite. ©Electre 2024
10,00 €
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Margaux interdit
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
A l'occasion de l'Exposition universelle de 1855, la Compagnie des courtiers en vins de Bordeaux est chargée de dresser la liste des crus classés. Elle comprend cinquante-sept vins, un Pessac et des Médoc. Ce roman raconte l'histoire d'un hypothétique cinquante-huiti...
15,00 €
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Guerlédan sans os : moi et Martine au fond du lac
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Le fox-terrier Oblak raconte la journée que sa maîtresse Martine et lui ont passée sur le site du barrage de Guerlédan, à l'occasion de la mise à sec de son lac de retenue. ©Electre 2024
5,00 €
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Retours de pêche
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Dans ce récit initiatique, la pêche est l'occasion pour l'auteure de ponctuer ses anecdotes par des méditations. ©Electre 2024
15,00 €
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Guerlédan avant... : 60 cartes postales anciennes
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Une sélection de cartes postales anciennes commentées pour découvrir le canal du Blavet au début du XXe siècle, la construction du barrage électrique de Guerlédan et l'aménagement de son lac de retenue dans les années 1920. ©Electre 2024
5,00 €
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Un blaireau dans la ville close : une enquête du brigadier Limier
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Mario Petruccio, le voleur du bulot céleste, s'est évadé en profitant de la négligeance du capitaine Le Ballot. En retraite dans son moulin en haut de la rivière du Moros, Georges Limier et sa chienne Sherlok sont appelés en renfort dans une chasse souterraine en quê...
10,00 €
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Guerlédan, 1927-1931 : un barrage s'élève
Éditeur(s): la Truite de Quénécan
Gilles Blat retrace la dernière phase de construction du barrage électrique de Guerlédan, sur le cours du Blavet, à partir des clichés de son grand-père, Ernest Blat, photographe officiel du chantier. ©Electre 2024
5,00 €
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