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Cuisiner au château : architecture, fonctions et usages de la cuisine castrale : actes du neuvième colloque international du CeCaB, 20 au 22 octobre 2023

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Recueil des contributions étudiant l'architecture, les fonctions et les usages des cuisines dans les châteaux de France ou d'ailleurs construits au Moyen Age. Les spécialistes abordent notamment les cuisines des châteaux de Caen, de Clermont, de Suscinio, de Quingey,...
38,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 2. Monographies : Ile-de-France, Champagne, Bourgogne

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Une étude de l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. Dans ce volume, l'auteur analyse les spécificités de trois régions : l'Ile-de-France, la Champagne et la Bourgogne. Chaque édifice présen...
28,00 €
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L'hôtel des ducs de Bourgogne puis logis du roi à Dijon. Vol. 1. Prolégomènes

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Le palais des ducs, situé au centre de Dijon, a continuellement été complété et transformé du XVIe au XXIe siècle, et conserve des vestiges du Moyen Age. Ce premier volume rassemble une étude historiographique présentant une bibliographie commentée consacrée au bâtim...
30,00 €
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L'hôtel des ducs de Bourgogne puis logis du roi à Dijon. Vol. 3. Epoques modernes-synthèse

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Le palais des ducs, situé au centre de Dijon, a continuellement été complété et transformé du XVIe au XXIe siècle, et conserve des vestiges du Moyen Age. Ce troisième volume relate l'histoire et l'évolution du bâtiment depuis la Renaissance, devenant logement du gouv...
30,00 €
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L'hôtel des ducs de Bourgogne puis logis du roi à Dijon. Vol. 2. Moyen Age

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Le palais des ducs, situé au centre de Dijon, a continuellement été complété et transformé du XVIe au XXIe siècle, et conserve des vestiges du Moyen Age. Ce deuxième volume relate l'histoire et l'évolution du bâtiment au Moyen Age, décrivant de manière chronologique ...
30,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 6. Monographies : Bourbonnais, Auvergne, Languedoc

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Une étude de l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. Dans ce volume, l'auteur analyse les spécificités du Bourbonnais, de l'Auvergne et du Languedoc. Chaque édifice présenté est accompagné d...
30,00 €
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Saillant en Charolais : le château du chancelier Hugonet

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Situé en Bourgogne, le château de Saillant était la seigneurie et la résidence de Guillaume Hugonet, chancelier de Charles le Téméraire, successeur de Nicolas Rolin. Il passe ensuite entre les mains de plusieurs familles avant de disparaître à la fin du XIXe siècle. ...
20,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 1. Synthèse

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Volume de synthèse d'une série d'ouvrages issue d'une thèse consacrée à l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. En étudiant à la fois les forteresses royales, princières et seigneuriales à l...
28,00 €
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Le château de Balleure

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Présentation détaillée de l'histoire et de l'architecture du château de Balleure, fief de l'historien bourguignon du XVIe siècle Pierre de Saint-Julien de Balleure, situé sur la commune d'Etrigny, en Saône-et-Loire. Après avoir été longtemps le siège d'une seigneurie...
15,00 €
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Chastels et maisons fortes en Bourgogne, n° 7. Actes des journées de castellologie de Bourgogne : 2018-2022

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Etudes historiques et archéologiques de diverses maisons et maisons fortes de Bourgogne : les châteaux de Meauce, de Commune ou d'Auxonne, le décor peint de la maison des Montferrand à Lagnieu, entre autres. ©Electre 2025
25,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 3. Monographies : Picardie, Artois, Flandre

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Une étude de l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. Dans ce volume, l'auteur analyse les spécificités de trois régions : Picardie, Artois, Flandre. Chaque édifice présenté est accompagné d'...
28,00 €
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Mazoncle en Charolais : le château d'Antoine de Saint-Anthost

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Aristocrate charolais, protégé de Henri II et de Catherine de Médicis, Antoine de Saint-Anthost fait construire son fief de Mazoncle, au nord de Charolles et de Paray-le-Monial, entre 1559 et 1562. Les membres du Centre de Castellologie de Bourgogne ont exploré les v...
20,00 €
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L'architecture militaire dans l'Empire sassanide

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Présentation de l'histoire de l'Empire sassanide au travers de ses systèmes fortifiés, de ses forces, de ses faiblesses, de sa toponymie, entre autres. L'auteur propose une étude géographique, historique et topographique de 260 sites d'architecture militaire pour la ...
30,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 5. Monographies : Centre-Val de Loire

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Une étude de l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. Dans ce volume, l'auteur analyse les spécificités du Centre-Val de Loire. Chaque édifice présenté est accompagné d'une étude référencée d...
30,00 €
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L'architecture fortifiée capétienne au XIIIe siècle : un paradigme à l'échelle du royaume. Vol. 4. Monographies : Normandie, Pays-de-Loire, Bretagne

Auteur : Denis Hayot
Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Une étude de l'architecture fortifiée entre le début du règne de Philippe Auguste en 1180 et la fin du règne de Louis IX en 1270. Dans ce volume, l'auteur analyse les spécificités de trois régions : la Normandie, les Pays de la Loire et la Bretagne. Chaque édifice pr...
28,00 €
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Le château de Chassy en Charolais : Saône-et-Loire

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Etude archéologique et historique consacrée à ce château conçu pour la défense à la fin du Moyen Age et transformé en logis au XVIe siècle. Archétype du petit château français tel qu'il fleurit avant l'arrivée de l'italianisme, il est inscrit à l'inventaire des Monum...
15,00 €
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Châteaux et palais de la Bourgogne médiévale : recueil d'articles

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Recueil d'articles, publiés entre 2003 et 2018, consacrés aux châteaux et palais bourguignons au Moyen Age. Ils sont classés par grands thèmes : histoire quantitative, la tentation de l'ailleurs, historiographie ou encore pastiches. Parmi les sujets traités, le rôle ...
35,00 €
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Chastels et maisons fortes en Bourgogne, n° 4. Actes des journées de castellologie de Bourgogne, 2010-2012

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Etudes historiques et archéologiques de diverses maisons et maisons fortes de Bourgogne : Decize et Crosne, deux possessions du comte de Nevers aux frontières du Nivernais ; le château de Savigny-le-Vieux (Saône-et-Loire), histoire et architecture ; le plan terrier d...
28,00 €
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L'abbaye de Cluny joue des tours... : analyse architecturale de la tour Fabri

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Cet ouvrage étudie le bâti de la tour Fabri, située sur l'enceinte abbatiale de Cluny, et replace son évolution dans l'histoire de l'abbaye et dans l'histoire de l'architecture. ©Electre 2025
10,00 €
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Le château de Montperroux en Autunois : de l'archéologie à l'histoire

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Etude historique et archéologique du château de Montperroux, dans la commune de Grury, en Saône-et-Loire. Les seigneurs de Montperroux et la vie du château d'après les inventaires après décès de 1491. Problèmes de datation des différents éléments du décor. ©Electre 2025
28,00 €
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Le château des abbés de Cluny à Lourdon : le parc, le jeu de paume, la tour philippienne

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Cette étude du château des abbés de Cluny, situé à 5 kilomètres au nord de Cluny met en évidence l'existence d'une tour ronde construite au Moyen Age, d'un parc à gibier et d'une salle de jeu de paume. ©Electre 2025
8,00 €
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Les renaissances du château de Pontus de Tyard à Bissy-sur-Fley

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Présentation du château ayant appartenu au savant et poète Pontus de Tyard, sur la côte viticole chalonnaise, ancienne maison forte médiévale devenue demeure aristocratique au XVIe siècle. Les contributeurs décrivent les caractéristiques et l'histoire du site, son év...
15,00 €
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Le château de fond en comble : hiérarchisation verticale des espaces dans les châteaux médiévaux et modernes : actes du septième colloque international au château de Bellecroix, 18-20 octobre 2019

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Somme de contributions étudiant l'architecture intérieure, l'organisation des espaces d'habitation et leur signification dans les châteaux en France et en Belgique. L'utilisation de l'étage de comble dans les demeures seigneuriales d'Anjou et l'organisation verticale...
38,00 €
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Le château et la châtellenie de Montrond, Jura : 1227-1490

Éditeur(s) : Centre de castellologie de Bourgogne
Issue d'une recherche universitaire en histoire médiévale, une étude sur le château de Montrond, entre Poligny et Champagnole, célèbre pour sa tour d'Otton du XIIIe siècle. L'autrice s'appuie sur toutes les sources comptables pour retracer la vie de l'édifice jurassi...
20,00 €
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