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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Best recipes

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Éditeur(s) : Editions GLD

Les grands noms de la gastronomie livrent leurs recettes, parmi lesquels M. Roth, A. Rosier, F. Lalos, P. Roger, avec les coordonnées professionnelles de chacun d'entre eux. Toutes les spécialités de la gastronomie sont représentées. ©Electre 2025

39,00 €

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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France. Best recipes. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France. Best recipes. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France

Éditeur(s) : Editions GLD

Les auteurs proposent plus de cinquante recettes réparties en douze métiers : la boulangerie, la boucherie, la poissonnerie, la fromagerie, la chocolaterie ou encore la sommellerie. ©Electre 2025

39,00 €

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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 2. Best recipes. Vol. 2

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 2. Best recipes. Vol. 2

Éditeur(s) : Editions GLD

Soixante recettes des meilleurs ouvriers de France, avec les coordonnées professionnelles et une courte biographie de chaque ouvrier. ©Electre 2025

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