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Serie Bretagne des marais salants
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Bretagne des marais salants. Vol. 1. 2.000 ans d'histoire

Bretagne des marais salants. Vol. 1. 2.000 ans d'histoire

Auteur : Gildas Buron
Éditeur(s): Skol Vreizh
Origine et conditions de constitution de l'agro-système maritime de Batz-Guérande ; histoire du commerce du sel de Guérande et de la fiscalité du sel en Bretagne. ©Electre 2024
33,54 €
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Bretagne des marais salants. Vol. 2. Hommes du sel

Bretagne des marais salants. Vol. 2. Hommes du sel

Auteur : Gildas Buron
Éditeur(s): Skol Vreizh
Analyse le système de production du marais salant dans ses dimensions technique, fonctionnelle et juridique en mêlant observations de terrain et données historiques. Donne la parole à la mémoire collective et aux générations de paludiers qui ont oeuvré dans le marais...
34,02 €
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